2017年8月30日我校迎来了2017级新生，全校师生进行了热情周到的接待和报道工作。在一天半的新生入学教育中，为了强化新生的行为规范，树立良好的职业形象，也让学生感受高星级饭店运营与管理专业的特色，旅游部精心准备，开展了题为“班级建设”、“职业素质养成训练”、“专业认识初体验”、“行业专家谈专业”等主题教育活动。

在8月31日的班级与队伍建设活动中，高一班主任针对各班的特点进行了班级文化建设。班主任以《学生手册》为核心细致地向新生介绍学校的规章制度、学生行为规范要求，以及学分构成等等。有些班级开展了破冰活动、自我介绍等活跃班级气氛的集体活动。

9月1日上午，在学校开学典礼后，旅游部针对本专业特色，对高一新生开展了职业素质养成训练。严雨松老师对新生进行了广播操的培训，学生规范学习了广播操，有助于学生养成良好的习惯。

下午，为了让学生感受高星级饭店运营与管理专业的特色，了解职业前景，旅游部王霞老师介绍专业部情况和学分制管理办法，让学生了解专业，认识自我。然后邀请了我校深度校企合作单位、五星级酒店岷山饭店人力资源部戴春经理为新生作了一场“行业认识初体验”的专题讲座。通过行业专家与学生面对面交流高星级饭店行业的趋势和企业的文化的形式，让学生提前感知专业就业方向和行业前景，对自己在现代职校的学习和职业发展有一些启发和规划。

当天下午，开展了题为“专业认识初体验”的教育活动。高一各班学生分批参观了四楼实作室。看实作室设备，听实作室讲解，看社团学生活动。在参观之余，各班学生还在咖啡、茶艺和调酒实作室品尝了高二学生制作的咖啡、茶水和无酒精鸡尾酒等产品，也在插花实训室观看了插花队的活动。通过专业认识初体验活动，让学生身历其境地感受了专业文化和专业特色，学生兴趣非常浓厚。