咖啡醇香，技艺绽放

                       ――研艺社咖啡队社团活动简报

   “靠高尚的职业操守上岗，凭过硬的专业技能竞争”，为了贯彻落实学校现代学徒制，发挥职业学校的专业特色，提升学生的职业能力，我校旅游部在德育处的统一领导下成立特色社团――研艺社，咖啡队是研艺社的一个分队。按照社团活动计划，2018年3月16日下午， 研艺社咖啡队10余名新队员在老队员“老带新”下参加了本期第一次社团活动。

本次社团活动的内容为制作卡布其诺咖啡。首先由指导老师冯丽娟给所有队员讲解卡布奇诺咖啡的制作原理，然后示范操作。所有新同学积极参与到活动中，在老师和老队员的手把手指导下认真完成每一杯咖啡的制作。他们一遍遍练习，呈现完美的拉花作品，沉寂在咖啡的醇香中，收获满满的专业自信。