又是一年采茶季，旅游专业高二全体同学61人在王霞、彭慧、彭媛媛、吴珊、徐皎五位老师的带领下前往蒲江茶业基地同心茶园“采春茶”。今年的时间刚好定在3月21号春分时节，繁花尽染，花间采茶，正当其时。 

本次教学实践活动前，担任茶艺课程的彭媛媛老师和彭慧老师精心策划、任务布置，让学生明确此次教学活动的任务要求。学生抵达茶园后，在茶园吕师傅和两位茶艺老师的指导下进行采茶体验。一个半小时的时间里，学生观察记录不同茶树品种的植株高低、叶片大小、叶片形态、生长环境，采摘“一牙一心”或“一牙两叶”。采茶结束，同学们将所采茶叶芽头统一交至制茶张师傅处。接着师傅进行传统绿茶炒制工艺流程展示――杀青、揉捻、干燥。很多同学还亲自当了了一把“制茶工匠”。

当同学们看到自己的“劳动成果”在师傅灵巧的双手下慢慢变了样，心里充满了喜悦之情并由衷发出感叹。

通过这次采茶活动，同学们走出课堂与茶亲密接触，加深了对茶及中国茶文化的了解，更加懂茶爱茶，更加热爱校内的茶艺课程学习。