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践行现代学徒制 助推学生职业梦想――良木缘寒假教学实践简报

作者: 现代职校信息中心 来源: 未知 发布日期: 2019-03-05 08:52:25

近日,为期一月的良木缘现代学徒制“老带新”寒假教学实践活动圆满结束,顶岗实习总结会也在成都良木缘培训总部如期举行。成都市现代职业技术学校旅游部三位专业教师王霞、申静、谭启珍代表学校和专业部到场参加了总结会。

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自2012年以来,我校一直深入推进现代学徒制,旅游专业部则在深度校企合作的基础上,与良木缘咖啡共同实施 “校店共育四阶递进”人才培养模式,践行现代学徒制。目的是让学生在高一阶段学习基础专业知识后进入企业体验,让学生能真实体会本专业工作实际,了解行业发展现状等。

本次教学实践在学生自愿报名的基础上,由良木缘到校进行选拔。随后,专业部根据制定的详细实践方案,召集学生和家长在会上宣讲教学实践要求和安全注意事项。之后由学校老师带队,3天岗前培训后,学生被分配到成都的各个门店并进行一对一的“老带新”结对。

实践期间,不仅良木缘人力资源部门会到各门店关注学生的工作状态,学校专业部也安排了班主任和专业老师到各门店看望和关心学生。在一个月的教学实践里,同学们克服重重困难,顺利完成了工作任务,得到了企业方的一致好评。

在当天的总结会上,每位同学都回顾了他们实习期间的所感所想,觉得受益匪浅。他们有的分享了自己点单的尴尬事例,有的自豪的说到能认识十多位老客人,有的说到了与同事相处的快乐时光,有的剖析了自己想放弃却又坚持下来的心路历程……大家纷纷觉得,在良木缘“师傅”的耐心指导下,学到了很多宝贵的专业知识和技能以及与人相处的技巧等等。参加实习的12位同学都获得了实习合格证书,其中3名同学以优异的表现还被评为优秀实习生。

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最后申静老师、王霞老师分别代表班主任和学校、专业部给大家鼓劲。一路走来,见证了同学们的成长,希望他们能将工作所得转化到学习中,在未来的学习和工作中发挥吃苦耐劳的精神,克服困难向着自己的梦想努力奋进!在愉快而热闹的氛围中师生和企业方共同合影留念,本次教学实践取得圆满成功。

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